DOMAINE DE PANISSE

Retour à la liste

Coordonnées

1600 chemin Saint-Dominique
84350 COURTHEZON

+33 (0)4 90 70 73 05

marilou@closducaillou.com

Coordonnées GPS

N :

44.0841

- E :

4.8568

Mode de viticulture

Boutique

+ Acheter nos vins

Le Nouveau Domaine du Clos du Caillou

Le Domaine de Panisse, magnifique écrin au coeur des plus beaux terroirs de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, a sonné comme un véritable coup de foudre pour Sylvie Vacheron et ses enfants, Marilou et Axel Vacheron.
Domaine voisin du Clos du Caillou, le Domaine est situé sur des terroirs très qualitatifs de Galets roulés, de Safres et de Sable formant un crique autour du Mas du XVème siècle.

Un écrin au coeur de Châteauneuf-du-Pape

Mas emblématique de la Provence, le Domaine entouré de cyprès, d'oliviers et de chênes truffiers est une terre historique et taillée pour l'élaboration de grands vins.

Un vignoble exceptionnel

Les vieilles vignes de Grenache, Syrah, Mourvèdre et les Cinsault centenaires sont conduits en Agriculture Biologique et Biodynamique.

Dégustation possible au Clos du Caillou.

Parce qu’un Châteauneuf du Pape ça se partage, rejoignez le GANG, le cercle de ceux qui ont Châteauneuf-du-pape dans la peau ! Vous découvrirez ici nos expériences privilégiées dans le vignoble, dégustations privées, événements en avant-première, … Nous vous parlerons aussi de vins comme nous l’avons toujours fait, avec franchise, passion et générosité.

1ère AOC viticole de France en 1936, les 3150 hectares de l’appellation s’étendent sur 5 communes : Châteauneuf-du-Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues.
Forte de 300 déclarants de récolte, l’appellation produit en moyenne 90 000 hectolitres par millésime, soit environ 12 millions de cols, répartis à 93% sur les vins rouges et 7% sur les vins blancs.
Bénéficiant d’un patrimoine naturel unique, l’AOC s’appuie sur 13 cépages, 5 terroirs distincts et un climat exceptionnel, empreint de soleil et de mistral, pour élaborer des vins d’exception distribués en majorité à l’export (66% des volumes en 2021). Engagée de manière historique et continue sur les sujets de développement durable, 35% des surfaces de l’AOC sont conduites en agriculture biologique ou biodynamie.

Maison des vins de Châteauneuf-du-Pape

BP 12-25 avenue Général de Gaulle
84231 Châteauneuf-du-Pape cedex