Le Domaine du Banneret est avant tout une histoire de famille et de transmission.
Chaque geste, de la vigne à la cave, est guidé par le respect des traditions ancestrales léguées par nos aînés. Plus qu’un métier, c’est un ancrage profond dans ce terroir d’exception.
À l’image de l’exigence qui unit tous les vignerons de notre appellation, nous mettons un point d’honneur à préserver l’identité de Châteauneuf-du-Pape. Produire une cuvée unique, c’est s’imposer une rigueur constante pour offrir un vin authentique, témoin fidèle de notre passion et garant de l’héritage que nous transmettrons demain.
L’Art de la Complantation : contrairement à la tendance moderne de la sélection parcellaire, le Domaine du Banneret préserve la tradition ancestrale de la complantation.
Elle permet d’assurer une régularité des récoltes par la mise en place d’un écosystème complexe et naturaliste. Sur nos 9 parcelles, les 13 cépages (rouges et blancs) cohabitent et sont récoltés ensemble. Cette mixité crée une synergie naturelle :
• Les cépages noirs apportent la structure, la couleur et la puissance.
• Les cépages blancs sont le secret de notre équilibre. Ils infusent une fraîcheur rare, une acidité naturelle et une complexité aromatique florale qui subliment l’élégance du vin.
Une Quête d’Absolu : La Cuvée Unique Notre démarche est sans compromis : nous ne produisons qu’une seule et unique cuvée par an. Nous refusons de diviser notre terroir en plusieurs étiquettes. En assemblant l’intégralité de nos lieux-dits et de nos 13 cépages dans un seul lot, nous offrons l’expression la plus complète, la plus riche et la plus honnête du millésime.
Le visiteur accède à la vérité du métier, découvrant l’exigence technique et la passion qui habitent une structure à taille humaine.