DOMAINE PIERRE USSEGLIO ET FILS, Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée de mon Aïeul 2019

Fiche technique

Cuvée de mon Aïeul AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2019 Domaine Pierre USSEGLIO 10 ROUTE D'ORANGE 84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE Tel : +33 (0)4 90 83 72 98 fax : +33 (0)4 90 83 56 70 mail : info@domainepierreusseglio.fr site : www.domaine-usseglio-pierre.com/ Contact : USSEGLIO Jean-Pierre et Thierry		TERROIRS Galets roulés (33%) Calcaire (34%) Sable / Safre (33%) CÉPAGES Grenache noir (100%) VINIFICATION Cuve béton (100%) Macération pré-fermentaire à froid T° de fermentation : 25° Macération : 40 jours ELEVAGE ½ Muid (100% - 12 mois)