DOMAINE DE FONTAVIN

DOMAINE DE FONTAVIN

1468 ROUTE DE LA PLAINE
84350 COURTHÉZON

+33 (0)4 90 70 72 14
+33 (0)4 90 70 79 39

helene-chouvet@fontavin.com
www.fontavin.com

DOMAINE DE FONTAVIN, Châteauneuf-du-Pape Rouge Empire 2019

Autres vins

DOMAINE DE FONTAVIN, Châteauneuf-du-Pape Rouge Empire 2019
Fiche technique
Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape
Empire
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2019

DOMAINE DE FONTAVIN
1468 ROUTE DE LA PLAINE
84350 COURTHÉZON
+33 (0)4 90 70 72 14
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: CHOUVET COTON HELENE

MODE DE VITICULTURE

  • Agriculture Biologique certifiée
 

TERROIRS

Galets roulés (50%)
Grès rouge (25%)
Sable / Safre (25%)

CÉPAGES

Grenache noir (75%)
Mourvèdre (10%)
Syrah (15%)

VINIFICATION

Cuve béton (100%)

25°
21 jours

ELEVAGE

½ Muid (40% - 10 mois)
Cuve béton (60% - 18 mois)
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