LE CLOS DU CAILLOU

LE CLOS DU CAILLOU

1600 CHEMIN SAINT DOMINIQUE
84350 COURTHEZON
+33 (0)4 90 70 73 05
+33 (0)4 90 70 76 47
closducaillou@wanadoo.fr

www.closducaillou.com

LE CLOS DU CAILLOU, Châteauneuf-du-Pape Rouge Les Quartz 2007

Autres vins

LE CLOS DU CAILLOU, Châteauneuf-du-Pape Rouge Les Quartz 2007
Fiche technique
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Les Quartz
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2007

LE CLOS DU CAILLOU
1600 CHEMIN SAINT DOMINIQUE
84350 COURTHEZON
+33 (0)4 90 70 73 05
+33 (0)4 90 70 76 47

closducaillou@wanadoo.fr
http://www.closducaillou.com

: VACHERON SYLVIE

MODE DE VITICULTURE

  • Conventionnelle
 

TERROIRS

Galets roulés (50%)
Sable / Safre (50%)

CÉPAGES

Grenache noir (85%)
Syrah (15%)

VINIFICATION

Cuve tronconique (100%)


35 jours

ELEVAGE

Foudre (43% - 6 mois)
Cuve tronconique (42% - 12 mois)
Barrique neuve (15% - 18 mois)
  • LE CLOS DU CAILLOU
  • LE CLOS DU CAILLOU
  • LE CLOS DU CAILLOU
  • LE CLOS DU CAILLOU
  • LE CLOS DU CAILLOU
  • LE CLOS DU CAILLOU