DOMAINE DURIEU

DOMAINE DURIEU

10 AV. BARON LE ROY
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)6 62 43 00 11
+33 (0)6 62 43 00 11
f.durieu@domainedurieu.com

www.domainedurieu.com

DOMAINE DURIEU, Châteauneuf-du-Pape Rouge Lucile Avril 2015

DOMAINE DURIEU, Châteauneuf-du-Pape Rouge Lucile Avril 2015

CULTURE ET SOL

85% GRENACHE DE 90 ANS

10% MOURVÈDRE DE 60 ANS

5% SYRAH

6 Hectares

Culture traditionnelle

Terroir : Plateau de Farguerol, Galets roulés

Vendanges manuelles sans éraflage

DONNÉES TECHNIQUES

Vinification des cépages séparée

Cuverie béton

Aucun levurage

Température maximum : 30° réfrigération par drapeaux

Remontage : 2 par jour

Durée de macération : 30 jours

Elevage : Cuve béton pendant 18 mois. Syrahs en fûts neufs

pendant 12 mois

Mise en bouteille : Sans collage et légère filtration à la mise

NOTES DE DÉGUSTATION

Cette cuvée est une sélection de nos meilleures parcelles de

vieux Grenache de Châteauneuf du Pape. Ces vins présentent

à la fois ampleur, souplesse, structure tanique, complexité,

puissance et longueur en bouche. Quelques années de garde

vont lui permettre d’obtenir plus de rondeur ainsi que de la

profondeur.