DOMAINE DE LA CHARBONNIÈRE, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2014

Descriptif

Fiche technique

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2014 DOMAINE DE LA CHARBONNIÈRE ROUTE DE COURTHEZON 84232 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Tel : +33 (0)4 90 83 74 59 fax : +33 (0)4 90 83 53 46 mail : contact@domainedelacharbonniere.com site : www.domainedelacharbonniere.com Contact : FAMILLE MARET MODE DE VITICULTURE Conventionnelle		TERROIRS Galets roulés (20%) Sol Brun (50%) Sable / Safre (30%) CÉPAGES Grenache noir (70%) Mourvèdre (15%) Syrah (15%) VINIFICATION Cuve inox (50%) Cuve tronconique (50%) T° de fermentation : 28° Macération : 20 jours ELEVAGE Foudre (10%) Barrique ancienne (5%) Cuve tronconique (60%) ½ Muid (20%) Cuve inox (5%)