5 Chemin des Issarts
30650 SAZE
Le Domaine de la Charité est un domaine familiale créé en 1964 par les grands-parents et parents de Christophe, après avoir quitté la cave coopérative de Rochefort du Gard
Au moyen âge, Saze était réputé pour produire le vin de messe, le vin dit de "Charité".
C'est aussi le nom de la 1ère parcelle de vignes vinifiée par la famille Coste.
Le domaine n'a cessé de s'aggrandir pour atteindre aujourd'hui 40 Ha répartis en Côtes du Rhônes Rouge, Blanc, Rosé, Côtes du Rhônes village Signargues rouge et Chateauneuf du Pape en 2008.
Christophe mène tout son vignoble en agriculture BIO depuis 2009 et en Biodynamie non certifiée pour Châteauneuf du Pape, il aime également proposer des monocépages en sélections parcellaires.
Nous retrouvons donc dans sa gamme des 100 % Viognier, 100 % Mourvèdre, 100 % Syrah et 100 % Grenache pour le Châteauneuf du Pape.
