3BIS RTE DE COURTHEZON
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Les 9 hectares de cette cuvée, répartis sur les différents terroirs de l’appellation, produisent les 13 cépages autorisés.
La vinification traditionnelle et l’élevage en vieux foudres pendant 12 à 16 mois lui procurent une robe rouge rubis aux arômes de petits fruits rouges et d’épices.
Ce vin élégant où les tanins se fondent dans la rondeur des arômes atteindra son équilibre dès sa 4ème année.
Servi à 16°, il accompagnera parfaitement vos rôtis, viandes rouges, gibiers à plumes, fromages…
|
||||||||||
|
AOC
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2014
DOMAINE ANDRÉ MATHIEU
3BIS RTE DE COURTHEZON
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 72 09
+33 (0)4 90 83 50 55 contact@domaine-andre-mathieu.com www.domaine-andre-mathieu.com : MATHIEU ANDRÉ 
MODE DE VITICULTURE
|
TERROIRS
CÉPAGES
VINIFICATION
32° 25 jours ELEVAGE
NOTES DE DÉGUSTATION
Les 9 hectares de cette cuvée, répartis sur les différents terroirs de l’appellation, produisent les 13 cépages autorisés.
La vinification traditionnelle et l’élevage en vieux foudres pendant 12 à 16 mois lui procurent une robe rouge rubis aux arômes de petits fruits rouges et d’épices. Ce vin élégant où les tanins se fondent dans la rondeur des arômes atteindra son équilibre dès sa 4ème année. Servi à 16°, il accompagnera parfaitement vos rôtis, viandes rouges, gibiers à plumes, fromages… |
|||||||||
