CLOS DU MONT-OLIVET, Châteauneuf-du-Pape Rouge LA CUVEE DU PAPET 2015

Fiche technique

LA CUVEE DU PAPET AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2015 CLOS DU MONT-OLIVET 3 CHEMIN DU BOIS DE LA VILLE 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Tel : +33 (0)4 90 83 72 46 mail : contact@closmontolivet.com site : www.clos-montolivet.com Contact : SABON THIERRY DAVID CELINE MODE DE VITICULTURE Conventionnelle		TERROIRS Galets roulés (20%) Sable / Safre (80%) CÉPAGES Grenache noir (70%) Mourvèdre (15%) Syrah (15%) VINIFICATION Cuve béton (100%) ELEVAGE Foudre (90%) ½ Muid (10%)