Vendanges manuelles avec tri selectif très rigoureux Raisins foulés et égrappés, fermentation en cuve inox à température  maitrisée cepage par cepage. Longue cuvaison avec nombreux remontages et delestages pour une meilleure extraction  ( 4 semaines) . Assemblage après fermentation malolactique, élevage  pour 30% en barriques d'1vin et demi muids 70% en cuve béton brut permettant une micro-oxygénation du vin favorable à son évolution avant mise en bouteille Juillet 2015.

 Le Châteauneuf du Pape Clos du Roi Rouge, issu de vignes à faible rendement est un assemblage de grenache majoritairement et de syrah.Sa robe rubis brillant et son nez très flatteur de fruits rouges en font un vin gourmand et enlevé . Ce millésime 2013 se montre délicat mais offre une finale d'épices douces qui réchauffe l'ensemble.   A consommer dès à présent, il se déguste idéalement dans les 5 ans sur un large choix de viandes et de fromages tant ses tanins sont fins.