Le Châteauneuf du Pape Clos du Roi Blanc est issu d'un assemblage majoritaire de Grenache blanc et  Clairette. Cette production confidentielle exhale un nez expressif  avec des notes toastées qui évolueront sur un bouquet plus beurré. Sa rondeur et sa fraîcheur en bouche confirment l’élégance de ce vin. Servi à 12°C, il se marie idéalement avec un plat truffé, du fois gras ou fromage Comté;