MODE DE VITICULTURE

• HVE (Haute Valeur Environnementale)

Belle robe rouge rubis, à reflets légèrement bleutés. Nez intense et complexe : petits fruits rouges confits, moka, sauge. La bouche est pleine et onctueuse dès l'attaque, avec une beau volume, de la sucrosité et un beau toucher de tanins satinés. On retrouve les notes aromatiques du nez, avec une touche de réglisse et des notes de vanille gousse. La finale est délicatement pimentée pour une belle sensation de fraîcheur et de tension. Un beau vin de terroir: riche, expressif, racé et élégant.