ROUTE DE BÉDARRIDES - B.P. 13
84231 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
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Cuvée du Baron
AOC
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2019
CHATEAU FORTIA
ROUTE DE BÉDARRIDES - B.P. 13
84231 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 72 25
contact@chateau-fortia.com www.chateau-fortia.com : PASTRE PIERRE MODE DE VITICULTURE
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TERROIRS
CÉPAGES
VINIFICATION
24° 21 jours ELEVAGE
NOTES DE DÉGUSTATION
Jolie robe rouge rubis intense, reflets violets. Le tout premier nez est très minéral : encre, schiste. Puis à l'aération, tout le fruité noir se développe : cassis mûr, confiture de cerise, laurier et piment d'Espelette. La bouche est remarquablement équilibrée, avec une grande densité mais toute en élégance : la sucrosité adoucit les sensations tanniques, la tension minérale retend le vin pour lui insuffler une belle énergie. Les tanins sont volumineux mais très soyeux. Très persistant. Notes de fruits noirs, d'olive, de graphite. Zan sur la fin. Très complexe.
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