CHÂTEAU FORTIA

CHÂTEAU FORTIA

ROUTE DE BÉDARRIDES - B.P. 13
84231 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 72 25
+33 (0)4 90 83 51 03
chateaufortia@gmail.com

www.chateau-fortia.com

CHÂTEAU FORTIA, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2016

CHÂTEAU FORTIA, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2016
Fiche technique
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Cuvée du Baron
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2016

CHATEAU FORTIA
ROUTE DE BÉDARRIDES - B.P. 13
84231 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 72 25
+33 (0)4 90 83 51 03

chateaufortia@gmail.com
http://www.chateau-fortia.com

: PASTRE PIERRE

MODE DE VITICULTURE

  • Raisonnée certifiée
 

TERROIRS

Galets roulés (90%)
{ Divers } (10%)

CÉPAGES

Grenache noir (55%)
Mourvèdre (15%)
Syrah (30%)

VINIFICATION

Cuve inox (50%)
Cuve béton (50%)

23 jours

ELEVAGE

Foudre (50%)
Cuve acier (50%)

NOTES DE DÉGUSTATION

Belle robe dense, rouge rubis à reflets violets
Attaque olfactive sur les épices douces, le zan. Puis cerise fraîche.
La bouche est très gourmande en attaque. Elle affiche un beau niveau de gras qui vient enrober une trame tannique très serrée mais à grain très fin. Le fruit noir confituré se développe en bouche, puis les notes minérales fraîches de tourbe et délicatement mentholées pour finir. Un beau vin à garder.
  • CHÂTEAU FORTIA