CHÂTEAU FORTIA

ROUTE DE BÉDARRIDES - B.P. 13
84231 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Tel : +33 (0)4 90 83 72 25

mail : contact@chateau-fortia.com
site : www.chateau-fortia.com

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CHÂTEAU FORTIA, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020

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CHÂTEAU FORTIA, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020

Fiche technique

Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape

Edmée Le Roy

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Blanc 2020

CHATEAU FORTIA

ROUTE DE BÉDARRIDES - B.P. 13
84231 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Tel : +33 (0)4 90 83 72 25

mail : contact@chateau-fortia.com
site : www.chateau-fortia.com

Contact : PASTRE PIERRE

MODE DE VITICULTURE

Raisonnée certifiée

TERROIRS

Galets roulés (80%)
Grès rouge (10%)

Sable / Safre (10%)

CÉPAGES

Grenache blanc (10%)
Clairette (30%)

Roussanne (60%)

VINIFICATION

Cuve inox (100%)

T° de fermentation : 15°

ELEVAGE

Cuve inox (100% - 6 mois)

NOTES DE DÉGUSTATION

Belle robe brillante, jaune moyen à reflets verts soutenus. Nez intense et complexe, sur des notes dominantes de mangue et de fruits de la passion et une touche minérale de schiste mouillé. Attaque savoureuse et pleine en bouche avec une belle sucrosité. Très ample et volumineux. La finale tendue et minérale rééquilibre le gras pour une meilleure buvabilité. Persistant sur les notes exotiques et minérales.