LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE

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1358 CHEMIN ST DOMINIQUE
84350 COURTHEZON
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+33 (0)9 70 32 43 31
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LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE, Côtes du Rhône Villages Rouge 2017

Autres vins

Assemblage : Grenache 50% - Syrah 20% - Mourvèdre 15% - Carignan 15%

Cuvaison de 20 à 28 jours en cuve inox. Vinifications par cépage. Extraction par pigeages et avec quelques remontages, contrôle des températures (maximum 28°C). Elevage de 6 à 9 mois en cuve avant assemblage et mise en bouteille.

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