GRANDS VINS SELECTION, Châteauneuf-du-Pape Rouge Louis Raynald 2019

GRANDS VINS SELECTION, Châteauneuf-du-Pape Rouge Louis Raynald 2019
Fiche technique
Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape
Louis Raynald
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2019

GRANDS VINS SELECTION
: FREDERIC GIRAUD

MODE DE VITICULTURE

  • Conventionnelle
 

TERROIRS

Galets roulés (34%)
Calcaire (33%)
Sable / Safre (33%)

CÉPAGES

Grenache noir (70%)
Mourvèdre (10%)
Syrah (20%)

VINIFICATION

Cuve inox (100%)

22°
10 jours

ELEVAGE

Cuve inox (100% - 10 mois)

NOTES DE DÉGUSTATION

Ce Châteauneuf du Pape est un vin chaud, corsé, ample et généreux. Un nez puissant, sur la cerise noire et les épices douces. Une attaque franche sur la violette, qui laisse place à une bouche gourmande qui révèle des tanins qui se patineront après plusieurs années en cave. Des notes de garrigue, d’olives noirs et de confiture de fruits rouges complètent cette dégustation.