DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS

DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS

AVENUE DES AMANDIERS
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 71 85
+33 (0)4 90 83 50 42
info@domaine-usseglio.fr

www.domaine-usseglio.fr

DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS, Châteauneuf-du-Pape Rouge GIRARD 2017

DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015 [copie]

Oeil : Robe rubis.

Nez : Belle expression aromatique, entre les fruits rouges et les épices. Après aération nous retrouvons avec plaisir une légère note de cacao, de torréfaction.

Bouche : Belle attaque tout en finesse. Présence de tannins puissants mais fins en même temps. En bouche le coté cacao, grillé, torréfié est plus présent qu'au nez. Les fruits sont pour le moment effacés par rapport à cette farandole d'épices.

Fiche technique
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
GIRARD
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2017

DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
AVENUE DES AMANDIERS
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 71 85
+33 (0)4 90 83 50 42

info@domaine-usseglio.fr
http://www.domaine-usseglio.fr

: USSEGLIO STEPHANE

MODE DE VITICULTURE

  • BIO certifiée France
  • Biodynamie
 

TERROIRS

Galets roulés (45%)
Grès rouge (4%)
Sol Brun (3%)
Sable / Safre (45%)
Calcaire (3%)

CÉPAGES

Grenache noir (90%)
{ Divers } (4%)
Mourvèdre (6%)

VINIFICATION

Cuve béton (100%)

28°
26 jours

ELEVAGE

½ Muid (5% - 18 mois)
Barrique ancienne (3% - 18 mois)
Barrique neuve (2% - 18 mois)
Cuve béton (90% - 18 mois)
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS
  • DOMAINE USSEGLIO RAYMOND ET FILS