Oeil : Robe rubis.

Nez : Belle expression aromatique, entre les fruits rouges et les épices. Après aération nous retrouvons avec plaisir une légère note de cacao, de torréfaction.

Bouche : Belle attaque tout en finesse. Présence de tannins puissants mais fins en même temps. En bouche le coté cacao, grillé, torréfié est plus présent qu'au nez. Les fruits sont pour le moment effacés par rapport à cette farandole d'épices.