DOMAINE ROGER SABON, Châteauneuf-du-Pape Rouge Le Secret des Sabon 2019

Fiche technique

Le Secret des Sabon AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2019 DOMAINE ROGER SABON 4 bis AVENUE IMPERIALE 84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE Tel : +33 (0)4 90 83 71 72 fax : +33 (0)4 90 83 50 51 mail : contact@roger-sabon.com site : www.domainerogersabon.com Contact : Delphine SABON - Didier NEGRON MODE DE VITICULTURE Conventionnelle		TERROIRS Sable / Safre (70%) { Divers } (30%) CÉPAGES Grenache noir (95%) { Divers } (5%) VINIFICATION Cuve inox (100%) T° de fermentation : 28° Macération : 35 jours ELEVAGE Cuve tronconique (100%)