DOMAINE ROGER SABON

4 bis AVENUE IMPERIALE
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Tel : +33 (0)4 90 83 71 72
fax : +33 (0)4 90 83 50 51

DOMAINE ROGER SABON, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020

Fiche technique

Les Olivets

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Rouge 2020

DOMAINE ROGER SABON

4 bis AVENUE IMPERIALE
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Tel : +33 (0)4 90 83 71 72
fax : +33 (0)4 90 83 50 51

Contact : Delphine SABON - Didier NEGRON

Galets roulés (20%)
{ Divers } (20%)

Calcaire (60%)

Grenache noir (80%)
Cinsault (10%)

Syrah (10%)

Cuve inox (50%)

Cuve béton (50%)

T° de fermentation : 28°
Macération : 30 jours

Foudre (60%)

Cuve tronconique (40%)