DOMAINE PIERRE USSEGLIO ET FILS, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017

DESCRIPTIF

Fiche technique

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2017 Domaine Pierre USSEGLIO 10 ROUTE D'ORANGE 84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE Tel : +33 (0)4 90 83 72 98 fax : +33 (0)4 90 83 56 70 mail : info@domainepierreusseglio.fr site : www.domaine-usseglio-pierre.com/ Contact : USSEGLIO Jean-Pierre et Thierry MODE DE VITICULTURE Conventionnelle		TERROIRS Galets roulés (50%) Calcaire (20%) Sable / Safre (30%) CÉPAGES Grenache noir (55%) Mourvèdre (15%) Syrah (25%) Cinsault (5%) VINIFICATION Cuve béton (100%) Macération pré-fermentaire à froid T° de fermentation : 25° Macération : 30 jours ELEVAGE Foudre (80% - 12 mois) Cuve béton (20% - 12 mois)