DOMAINE LA MILLIERE

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DOMAINE LA MILLIERE, Côtes-du-Rhône Rouge 2018

DOMAINE LA MILLIERE, Côtes-du-Rhône Rouge 2018

Terroir :
Argilo-sableux à dominante caillouteuse.
Vignoble exposé Sud-Ouest, situé sur le lieu-dit «Le Grès».


Cépages:
50% Grenache Noir (Vignes centenaires)
50% Syrah.


Rendement :
35 hl/ha.


Vendange et Méthode de Vinification :
Vendange manuelle, triée à la parcelle et partiellement éraflée.
Fermentation de 10 à 15 jours.
Elevage en cuves béton.


Le Millésime :
Maturité et équilibre sont les maîtres mots du Millésime 2018! Après un début d'année particulièrement pluvieux, l'été très chaud s'est prolongé par un été indien offrant des conditions optimales de vendanges permettant de récolter les raisins d'une excellente qualité. En Rouge comme en Blanc, 2018 affiche un profil gustatif sur le fruit, de jolis tanins déjà soyeux, de belles finales longues et onctueuses, prometteuses d'un très bon potentiel de garde à l'instar de 2017.


Conseil du Vigneron :
Un vin de plaisir tout en fruit à déguster en toute occasion, à chaque repas.
Servir à 14°; peut aussi se déguster légèrement frais en belle saison (12°).


Présentation :
Bouteille 750 ml

 

 

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