DOMAINE GIRAUD

DOMAINE GIRAUD

19, CHEMIN BOIS DE LA VILLE
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 73 49
+33 (0)4 90 83 52 05
contact@domainegiraud.fr

www.domainegiraud.fr

DOMAINE GIRAUD, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2014

DOMAINE GIRAUD, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2014
Nous sommes très attachés à la « Tradition », à cet héritage que nous ont transmis nos parents, et leurs parents encore avant eux depuis des générations.
Ce vin représente notre attachement à Châteauneuf-du-Pape, à notre famille et à notre passion. Il est issu d’un assemblage composé à majorité de Grenache. Riche et puissant il exprime ce terroir aux notes de cerises noires,
typique de notre appellation.
 
Jolie robe rouge cerise à reflet mauve, on découvre un joli nez de cerise à l'eau de vie, prune écrasée. Sa bouche est ronde, grasse avec beaucoup de volume sur de la confiture de fraise, framboise et cerise confite, belle sucrosité.
Fiche technique
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2014

DOMAINE GIRAUD
19, CHEMIN BOIS DE LA VILLE
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 73 49
+33 (0)4 90 83 52 05

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: GIRAUD MARIE ET FRANCOIS

MODE DE VITICULTURE

  • BIO certifiée France
 

TERROIRS

Galets roulés (20%)
Grès rouge (20%)
Sol Brun (20%)
Sable / Safre (20%)
Calcaire (20%)

CÉPAGES

Grenache noir (60%)
Mourvèdre (5%)
Syrah (35%)

VINIFICATION

Cuve béton (80%)
Cuve tronconique (20%)


28°
30 jours

ELEVAGE

Barrique ancienne (10% - 12 mois)
Cuve tronconique (30% - 12 mois)
Cuve béton (60% - 12 mois)

NOTES DE DÉGUSTATION

Nous sommes très attachés à la « Tradition », à cet héritage que nous ont
transmis nos parents, et leurs parents encore avant eux depuis des générations.
Ce vin représente notre attachement à Châteauneuf-du-Pape, à notre famille
et à notre passion. Il est issu d’un assemblage composé à majorité de
Grenache. Riche et puissant il exprime ce terroir aux notes de cerises noires,
typique de notre appellation.

Jolie robe rouge cerise à reflet mauve, on découvre un joli nez de cerise à
l'eau de vie, prune écrasée. Sa bouche est ronde, grasse avec beaucoup de
volume sur de la confiture de fraise, framboise et cerise confite, belle
sucrosité.
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