DOMAINE DURIEU

DOMAINE DURIEU

10 AV. BARON LE ROY
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)6 62 43 00 11
f.durieu@domainedurieu.com

www.domainedurieu.com

DOMAINE DURIEU, Châteauneuf-du-Pape Rouge L'Eperdu 2017

DOMAINE DURIEU, Châteauneuf-du-Pape Rouge L'Eperdu 2017

CULTURE ET SOL

80% GRENACHE DE 90 ANS

10% MOURVÈDRE DE 60 ANS

10% SYRAH

6 Hectares

Culture traditionnelle

Terroir : Plateau de Farguerol, Galets roulés

Vendanges manuelles sans éraflage

DONNÉES TECHNIQUES

Vinification des cépages séparée

Cuverie béton

Aucun levurage

Température maximum : 30° réfrigération par drapeaux

Remontage : 1 par jour

Durée de macération : 40 jours

Elevage : Cuve béton pendant 18 mois. 

Mise en bouteille : Sans collage et légère filtration à la mise

 

Fiche technique
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
L'Eperdu
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2017

DOMAINE DURIEU
10 AV. BARON LE ROY
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)6 62 43 00 11

f.durieu@domainedurieu.com
http://www.domainedurieu.com

: DURIEU VINCENT

MODE DE VITICULTURE

  • Conventionnelle
 

TERROIRS

Galets roulés (100%)

CÉPAGES

Grenache noir (100%)

VINIFICATION

Barrique neuve (100%)

35 jours

ELEVAGE

Barrique neuve (100% - 18 mois)