DESCRIPTIF
2 AVENUE IMPERIALE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
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Le Calice de Saint Pierre
AOC
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Blanc 2021
DOMAINE DES PERES DE L EGLISE
2 AVENUE IMPERIALE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 71 37
+33 (0)4 90 83 71 53 peres.de.leglise@wanadoo.fr www.peresdeleglise.fr : GRADASSI SERGE MODE DE VITICULTURE
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TERROIRS
CÉPAGES
VINIFICATION
16° 25 jours ELEVAGE
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe jaune pâle aux reflets dorés, aux nez, premières notes d’amande légèrement grillée, puis explosion de fleurs blanches, de poire pour finir sur la cire d’abeille. En bouche on retrouve l’ampleur en attaque des terroirs de galets ainsi que la fraicheur et la minéralité des terroirs calcaires, on finit sur une belle salinité, les fruits blancs et la mirabelle. Grand potentiel de garde pour ce vin de 10-20 ans
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