DOMAINE DE PIGNAN

DOMAINE DE PIGNAN

17 AVENUE DES BOSQUETS
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

+33 (0)6 84 88 46 68
+33 (0)4 90 83 55 38

charvinf@domaine-de-pignan.com
www.domaine-de-pignan.com

DOMAINE DE PIGNAN, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020

Fiche technique
Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2020

DOMAINE DE PIGNAN
17 AVENUE DES BOSQUETS
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)6 84 88 46 68
+33 (0)4 90 83 55 38

charvinf@domaine-de-pignan.com
www.domaine-de-pignan.com

: CHARVIN FRÉDÉRIC

MODE DE VITICULTURE

  • Conventionnelle
 

TERROIRS

Galets roulés (20%)
Grès rouge (15%)
Sol Brun (5%)
Sable / Safre (40%)
Calcaire (15%)
{ Divers } (5%)

CÉPAGES

Grenache noir (64%)
Mourvèdre (13%)
Terret noir (2%)
Vaccarèse (1%)
Syrah (12%)
Cinsault (5%)
Muscardin (1%)
Counoise (2%)

VINIFICATION

Cuve inox (25%)
Cuve béton (75%)

24°
28 jours

ELEVAGE

Foudre (25%)
Cuve inox (25%)
Barrique ancienne (25%)
Cuve béton (25%)
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