CEPAGES:
80% Grenache, 20% Syrah
DEGRE ALCOOLIQUE:
14% Vol
VINIFICATION:
traditionnelle
ELEVAGE:
4 mois en cuve inox et ensuite 1 an en foudre et en barrique
NOTE DE DEGUSTATION:
oeil: Robe rouge rubis
nez: vin qui développe un joli bouquet surprenant de jeunesse aux notes de fruits rouges, d’épices et de garrigue..
bouche: attaque enrobée, les arômes de cerises et de poivre blanc s’ouvrent en bouche et se prolongent sur des saveurs finement réglissées. Le palais est ample et fait preuve d’une finesse et d’une élégance qui se retrouvent dans les tanins mûrs et denses de la finale.
Médailles d'Or: Concours Général de Paris et Foire de Brignoles
Médaille d'argent : Challenge International du Vin