DOMAINE BOIS DE BOURSAN

DOMAINE BOIS DE BOURSAN

44, CHEMIN DU CLOS, QUARTIER SAINT PIERRE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 73 60
+33 (0)4 90 32 48 92
bois.de.boursan@wanadoo.fr

DOMAINE BOIS DE BOURSAN, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017

Fiche technique
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Blanc 2017

DOMAINE BOIS DE BOURSAN
44, CHEMIN DU CLOS, QUARTIER SAINT PIERRE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 73 60
+33 (0)4 90 32 48 92

bois.de.boursan@wanadoo.fr

: VERSINO JEAN PAUL

MODE DE VITICULTURE

  • BIO certifiée France
 

TERROIRS

Galets roulés (50%)
Sable / Safre (50%)

CÉPAGES

Clairette rose (15%)
Bourboulenc (15%)
Clairette (20%)
Grenache blanc (35%)
Roussanne (15%)

VINIFICATION

Cuve acier (100%)

20°
20 jours

ELEVAGE

Barrique ancienne (20% - 5 mois)
Cuve acier (80% - 5 mois)
  • DOMAINE BOIS DE BOURSAN
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