DOMAINE ANDRÉ MATHIEU

3BIS RTE DE COURTHEZON
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Tel : +33 (0)4 90 83 72 09
fax : +33 (0)4 90 83 50 55

mail : contact@domaine-andre-mathieu.com
site : www.domaine-andre-mathieu.com

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DOMAINE ANDRÉ MATHIEU, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2015

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DOMAINE ANDRÉ MATHIEU, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2015

Fiche technique

Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Blanc 2015

DOMAINE ANDRÉ MATHIEU

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Contact : MATHIEU ANDRÉ

MODE DE VITICULTURE

Conventionnelle

TERROIRS

Galets roulés (100%)

CÉPAGES

Grenache blanc (40%)
Bourboulenc (5%)

Picpoul blanc (5%)
Clairette (50%)

VINIFICATION

Cuve inox (100%)

T° de fermentation : 18°

ELEVAGE

Barrique neuve (7% - 3 mois)

Cuve inox (93% - 3 mois)