Dégustation Roberto Petronio

9 mai 2018

Dégustation Roberto Petronio

Le journaliste français Roberto Petronio pour la RVF, a degusté pendant 3 jours les Châteauneuf-du-Pape rouges tradition et cuvées 2016.

Cette dégustation cherchait à mettre en lumière l’intention du vigneron pour chacune de ses cuvées. Souhaite-t-il mettre en valeur les vieilles vignes, un élevage en barrique, une parcelle particulièrement qualitative ou un assemblage atypique ? Voilà dans quelle optique Roberto Petronio s’est attaché de manière précise et concentrée à comparer les cuvées des vignerons de Châteauneuf-du-Pape.

Un bel exercice inédit pour cet amoureux de l’appellation !