CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES

CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES

10 AVENUE LOUIS PASTEUR
84232 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 39 32 32
+33 (0)4 90 83 72 51
caveau@ogier.fr

www.ogier.fr

CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2015

CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2015

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC

Rareté et Minéralité

Si les vignobles de Châteauneuf-du-Pape sont aujourd'hui connus pour leurs grands vins rouges (95% de l'appellation) et le Grenache, les connaisseurs discerneront dans les vins blancs de la région la marque d'un terroir.

Deux parcelles sur sol calcaires ont été préservées dans les vignes du Clos de l'Oratoire pour créer un vin, aussi délicat que rare, qui ravira ceux qui recherchent la fraîcheur et la minéralité.

 

UNE ETIQUETTE INCHANGEE DEPUIS 1926

Le vignoble devient le Clos de l'Oratoire des Papes et gagne une étiquette qui n'a pas changé depuis. Une étiquette art déco, ultra reconnaissable, comme symbole d'un certain mode de vie français ...

Une volonté de poursuivre la légende ... comme nous l'a demandé la veuve de Léonce-amouroux, nous avons conservé le nom de la famille sur l'étiquette.

 

VENDANGES 2015 A CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2015, un millésime généreux

Marqué par plusieurs épisodes de fortes chaleurs et quelques orages arrivés à point nommé, le millésime 2015 à Châteauneuf-du-Pape peut, d’ores et déjà, être qualifié de généreux dans tous les sens du terme. Généreux en couleur, en structure et en maturité.

 

CONSEILS

Température de service: A servir à 10°C.

Accords mets & vins: Idéal sur des poissons, des écrevisses, des quenelles de brochet sauce Nantua, des plats exotiques…

Garde: S'apprécie dés maintenant mais se révèlera favorablement sur une palette d’arômes plus évolués après une garde de 3 à 4 années. 

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