CHÂTEAU FORTIA

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ROUTE DE BÉDARRIDES - B.P. 13
84231 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 72 25
contact@chateau-fortia.com

www.chateau-fortia.com

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CHÂTEAU FORTIA, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

CHÂTEAU FORTIA, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021
Fiche technique
FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Edmée Le Roy
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Blanc 2021

CHATEAU FORTIA
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84231 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
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: PASTRE PIERRE

MODE DE VITICULTURE

  • Raisonnée certifiée
 

TERROIRS

Galets roulés (80%)
Grès rouge (10%)
Sable / Safre (10%)

CÉPAGES

Grenache blanc (10%)
Clairette (30%)
Roussanne (60%)

VINIFICATION

Cuve inox (100%)

15°

ELEVAGE

Cuve inox (100% - 6 mois)

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe brillante, or pâle, à légers reflets verts. Nez puissant, à forte dominante florale et fruitée exotique : petites fleurs blanches, jasmin, litchi. Agrumes frais. La bouche est suave en attaque, avec un beau volume. La sucrosité est tempérée par une minéralité saline qui confère au vin une grande élégance. On retrouve les notes florales fraîches puis des notes exotiques et du gingembre. Un vin persistant et complexe, sur la fraîcheur et la minéralité.
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