MODE DE VITICULTURE

• Raisonnée certifiée

Robe brillante, or pâle, à légers reflets verts. Nez puissant, à forte dominante florale et fruitée exotique : petites fleurs blanches, jasmin, litchi. Agrumes frais. La bouche est suave en attaque, avec un beau volume. La sucrosité est tempérée par une minéralité saline qui confère au vin une grande élégance. On retrouve les notes florales fraîches puis des notes exotiques et du gingembre. Un vin persistant et complexe, sur la fraîcheur et la minéralité.