La jeune cheffe, Justine Imbert compose une cuisine provençale en toute simplicité au gré de suggestions à l'ardoise, pour mieux épouser le marché. Son inspiration ignore les frontières ; à l'instar des tacos et guacamole à notre façon ou en dessert la surprise sucrée à la tomate, fraises, olives noires et polenta au lait d'amandes grillées. Jolie cour-terrasse arborée.
Nous avons démarré notre activité le 16 Mai 2018 avec un objectif en tête : offrir une escapade gourmande et travailler des produits frais et de saison dans la ville dont la cheffe est originaire. Fort de notre expérience et de notre dévouement, il nous tient à coeur de vous faire passer le plus agréable moment possible.
