Le millésime 2023 témoigne une fois de plus de la singularité et de la puissance des terroirs de Châteauneuf du Pape. 2023 offre des vins fins, longs et salins, issus de raisins de grande qualité dont la récolte s’est étalée sur plus de deux mois, de la mi-août à fin octobre. Une très faible pluviométrie hivernale, de belles précipitations courant mai et juin, suivies d’un été sec et chaud, ont aussi permis de produire un millésime aux rendements généreux (entre
32 et 35 hl/ha en moyenne).
Une pluviométrie satisfaisante, un état sanitaire parfait
Sur la période s’étalant du 1er janvier à la mi-août, la pluviométrie globale s’est établie entre
195 et 250 mm selon les quartiers de l’appellation. Grâce au Mistral protecteur, aucune maladie n’a affecté le territoire de l’AOC Châteauneuf-du-Pape en 2023, confirmant (dans un
contexte national affecté par le mildiou) la grandeur des terroirs de Châteauneuf-du-Pape.
Des fruits de qualité équilibrés
Les raisins blancs, récoltés dès la mi-août à des maturités idéales, ont produit des vins
équilibrés, ronds, riches et complexes avec des notes d’agrumes (pamplemousse, citron), de
fruits à chair blanche (poire, pêche) et de fruits exotiques (leetchis, mangues). Leur acidité est
équilibrée, les finales longues et salines.
Selon les terroirs, les maturités des cépages noirs ont évolué différemment ; de fait, la durée
des vendanges 2023 a été exceptionnelle. Les cépages précoces (syrah, cinsault) à bonne
extractibilité des jus ont permis d’obtenir des arômes de fruits mûrs, de la structure et de la
couleur, en particulier pour la syrah.
Les cépages plus tardifs (grenache, mourvèdre) ont pu libérer des sucres jusqu’à la fin de la cuvaison, produisant ainsi des vins aux profils élégants, dotés d’une sucrosité et de textures
complexes. Caractérisés par les arômes de fruits rouges (framboise, cerise, fraises des bois), de réglisse et de gingembre, salins, les vins rouges sont dotés d’une grande buvabilité, de tanins fondus et de finales opulentes, épicées (poivre) et mentholées.
Un Terroir adapté aux évolutions climatiques
Désormais inscrite dans une décennie d’aléas climatiques, l’AOC Châteauneuf-du-Pape
démontre sa formidable capacité d’adaptation aux excès méditerranéens et aux évolutions
météorologiques.
Un grand millésime 2023
Nous sommes assurément en présence d’un grand millésime où la diversité des cépages et
des terroirs de l’appellation Châteauneuf-du-Pape aura pleinement joué son rôle de matrice
de vins de lieux, reflètant à la fois leur origine, le travail des vigneronnes et vignerons, et la
signature météorologique d’un millésime donné.
En 2024…
En 2024 l’appellation Châteauneuf-du-Pape s’associera à la 2ème édition du colloque vignoble
et biodiversité (18 et 19 janvier à Avignon – www.vignoblebiodiversite.com), ainsi qu’au
centenaire de l’Office International de la Vigne et du Vin qui a longtemps été présidé par le Baron le Roy de Boiseaumarié.
Parce qu’un Châteauneuf du Pape ça se partage, rejoignez le GANG, le cercle de ceux qui ont Châteauneuf-du-pape dans la peau ! Vous découvrirez ici nos expériences privilégiées dans le vignoble, dégustations privées, événements en avant-première, … Nous vous parlerons aussi de vins comme nous l’avons toujours fait, avec franchise, passion et générosité.
1ère AOC viticole de France en 1936, les 3150 hectares de l’appellation s’étendent sur 5 communes : Châteauneuf-du-Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues.
Forte de 300 déclarants de récolte, l’appellation produit en moyenne 90 000 hectolitres par millésime, soit environ 12 millions de cols, répartis à 93% sur les vins rouges et 7% sur les vins blancs.
Bénéficiant d’un patrimoine naturel unique, l’AOC s’appuie sur 13 cépages, 5 terroirs distincts et un climat exceptionnel, empreint de soleil et de mistral, pour élaborer des vins d’exception distribués en majorité à l’export (66% des volumes en 2021). Engagée de manière historique et continue sur les sujets de développement durable, 35% des surfaces de l’AOC sont conduites en agriculture biologique ou biodynamie.
BP 12-25 avenue Général de Gaulle
84231 Châteauneuf-du-Pape cedex
© CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2023
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