DOMAINE BERTHET-RAYNE

DOMAINE BERTHET-RAYNE

2334, ROUTE DE CADEROUSSE
84350 COURTHÉZON
+33 (0)4 90 70 74 14
christian.berthet-rayne@wanadoo.fr

www.berthet-rayne.fr

DOMAINE BERTHET-RAYNE

Dans notre famille depuis 4 générations, le domaine exploite 29 hectares, principalement en appellation Châteauneuf-du-Pape. Le domaine est situé sur la rive gauche du Rhône entre Châteauneuf-du-Pape, Courthézon et Orange au nord, sur les terroirs de Chapouin, Coudoulet et La Gardiole. Notre vignoble s’étend sur des sols d'argiles et de calcaires avec une forte proportion de cailloux roulés qui font la renommée de notre vin.

Depuis 2004, le Domaine s’est reconverti en Agriculture Biologique. Lors de la récolte 2007, le Domaine a obtenu pour ses vins la mention : « Vins issus de raisins de l’Agriculture Biologique ».


L’encépagement est constitué de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut pour les rouges et Clairette, Bourboulenc, Roussanne pour les blancs.
La vinification bénéficie d’un matériel moderne, pressoir pneumatique et érafloir pour certaines cuvées ; les fermentations se font sous contrôle des températures à l’aide d’un appareillage de froid. Après fermentation, le vin est laissé à décanter en cuve puis certaines cuvées sont élevées en barriques pendant un an avant la mise en bouteille.
Nos Châteauneuf-du-Pape vendus en bouteilles écussonnées, s’épanouissent entre la troisième et la cinquième année et atteignent leur plénitude vers 7 ans, ils peuvent se garder une bonne dizaine d’années.

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