Les Vignerons de Châteauneuf-du-Pape et l’Association des Sommeliers Languedoc Roussillon Vallée du Rhône Sud, en partenariat avec le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté organiseront le samedi 30 septembre 2023 la 3ème édition du Trophée Châteauneuf-du-Pape des Jeunes Sommeliers.
Ce concours est réservé aux sommeliers majeurs en poste ou en formation de moins de 30 ans. Il a été créé en 2019 et se tient tous les deux ans. Il a pour objectif principal de soutenir les efforts consentis par les jeunes sommeliers pour acquérir expériences et enseignements et parfaire leurs connaissances théoriques et pratiques des vins de Châteauneuf-du-Pape et de la vallée du Rhône mais aussi des fromages et plus particulièrement du Comté.
En choisissant le moment des vendanges pour organiser ce Trophée, les partenaires souhaitent rappeler combien cette période de l’année est cruciale car c’est en quelques jours d’intense activité que se joue toute une année de labeur.
La première édition du concours dont la marraine était Charlotte Guyot, s’est tenue en septembre 2019. Le trophée a été emporté par Clément Rogé, caviste à Toulouse. Clément Delécluse était parrain du deuxième trophée, remporté par Audrey Brugière, chef sommelière du restaurant Le Clarence à Paris.
En 2023 nous aurons donc le plaisir d’accueillir de nouveaux concurrents qui devront affronter différentes épreuves sous le regard bienveillants de professionnels aguerris.
Les dossiers d’inscription devront être retournés au syndicat des vignerons pour le vendredi 30 juin 2023 au plus tard.
Informations :
Date : Samedi 30 septembre 2023
Lieu : Château de Châteauneuf-du-Pape
Contact : michel@chateauneuf.com
Dossier d'inscription :
Télécharger le Règlement 3ème Trophée 2023
Télécharger la Fiche d'inscription 2023
Télécharger l'Affiche 2023
