RVF n°606 - Novembre 2016

9 nov. 2016

RVF n°606 - Novembre 2016

"Grand entretien" : François Perrin
"Un grand vin, c'est de l'émotion et de la civilisation"

Depuis plus d'un siècle, sa famille occupe une place de choix à Châteauneuf-du-Pape, à la tête du célèbre Château Beaucastel. François Perrin livre sa vision du grand vin et dévoile les ressorts d'une réussite collégiale.

Propos recueillis par Denis Saverot - Photos : Roberto Petronio