Rencontre - dégustation à l'Université des Grands Vins d'Alsace

8 déc. 2016

Rencontre - dégustation à l'Université des Grands Vins d'Alsace

Une rencontre dégustation était organisée par l'Université des Grands Vins d'Alsace sur les diverses typologies des vins de Châteauneuf-du-Pape, le mardi 6 décembre 2016.

130 participants étaient présents à cette soirée passionnante. Georges Truc, géologue spécialiste de l'appellation Châteauneuf-du-Pape a présenté les spécificités des terroirs variés de Châteauneuf-du-Pape en interaction avec la dégustation de différentes cuvées issues de différents sols de l'appellation.

Les vignerons qui présentaient leurs cuvées étaient présents pour animer cette dégustation-débat placée sous le signe de l'échange et de la convivialité.

Liste des vins présentés :
Maison Ogier Châteauneuf-du-Pape rouge Galets Roulés 2011
Maison Ogier Châteauneuf-du-Pape rouge Eclats calcaires 2011
Maison Ogier Châteauneuf-du-Pape rouge Safres 2011
Maison Ogier Châteauneuf-du-Pape rouge Grès rouge 2011
Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape rouge 2012
Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape rouge cuvée Barberini 2012
Domaine de la Solitude Châteauneuf-du-Pape blanc cuvée Barberini 2012
Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape rouge Réserve Auguste Favier 2011
Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape rouge Réserve Auguste Favier 2012
Domaine de la Janasse rouge cuvée Vieilles Vignes 2012
Domaine de la Janasse rouge cuvée Chaupin 2012

 

 

 

 

 

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