Les Professionnels Lyonnais au cœur du vignoble

24 sept. 2017

Les Professionnels Lyonnais au cœur du vignoble

« Le temps des vendanges à Châteauneuf-du-Pape », tel était le thème de l’invitation qui a été lançée aux cavistes, sommeliers et restaurateurs lyonnais en cette fin septembre.

Accueillis au Château La Nerthe, le dimanche 24 septembre au soir 18 professionnels sont venus profiter de la douceur de cette fin d’été pour déguster les vins du Château ainsi que ceux des domaines Pierre Usseglio, Nalys et Mousset-Barrot. Le dîner qui s’ensuivait était accompagné de vieux millésimes…  

Le lundi matin, après un tour des terroirs en vélo éléctrique en compagnie de notre guide géologique Georges Truc, une dégustation des vins des domaines Saint-Siffrein, La Clef de Saint-Thomas, la Barroche, Cristia, Ogier et du Château Gigognan était proposée sur la terrasse de ce dernier. Un déjeuner aux saveurs orientales cloturait cette visite éclaire et studieuse dans les salons du Château Gigognan.

Un grand merci à la jeune équipe des étoiles montantes lyonnaises pour son enthousiasme à promouvoir Châteauneuf-du-Pape dans « La capitale de la gastronomie » !

Liste des établissements lyonnais présents :  Recoltant Manipulant caviste – Auberge de l’Ile Barbe – Cave des Echansons – L’Harmonie des vins – L’institution – La régate – Apiales – Le vin’temps – le fantôme de l’Opéra – Table et Vins d’Ainay – L’Opéra Bouffe – Jérémy Galevan – Le Passage

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