La 8ème édition des Printemps de Châteauneuf-du-Pape

8 avr. 2017

La 8ème édition des Printemps de Châteauneuf-du-Pape

La 8ème édition des Printemps de Châteauneuf-du-Pape s’est déroulée le 8, 9 et 10 avril 2017. Cette édition a battu tous les records en termes d’affluence avec plus de 5000 visiteurs !

90 domaines de l'appellation se sont réunis dans un même lieu pour faire déguster leurs vins le temps d'un week-end : c'est le principe des Printemps de Châteauneuf-du-Pape, créé à l’initiative de l’association locale des Jeunes Vignerons de l’appellation (CCJA) devenu le salon incontournable des amateurs des vins du Rhône, qui se tient chaque année début avril.

En parrallèle, des ateliers thématiques étaient proposés permettant aux amateurs ou professionnels d'approfondir leur connaissances en vin grâce à l'animation par des grands spécialistes de l’appellation reconnus dans le monde du vin.

  • 2 ateliers sur le millésime mythique de 2007
  • Rencontre gourmande entre le Châteauneuf-du-Pape et le chocolat – Accords proposés par Laurence Castelain (Chocolaterie Castelain) et commentés par Danièle Reynaud
  • Inspirations culinaires d'un grand chef sur une déclinaison de vins de Châteauneuf-du-Pape. Menu proposé par Jean-Paul Lecroq, Chef du restaurant La Table de Sorgues.

Cette année, étaient mis à l'honneur les vins corses avec 7 domaines présents invités par les organisateurs pour présenter les meilleurs crus implantés sur l’île de beauté (AOC Corse, AOC Patrimonio, AOC Porto-Vecchio, AOC Ajaccio).

Une exposition "Châteauneuf-du-Pape, un cru au fils du temps" venait illustrer les 80 ans de l'appellation en exposant au grand public les spécificités qui font la réputation internationale de ce cru, l’histoire et les qualités de ce terroir unique.

Le salon s'est terminé lundi avec la matinée réservée aux professionnels avec la présence de 300 cavistes, sommeliers, restaurateurs, importateurs, venus de France et de l'étranger, pour rencontrer les vignerons de l'appellation et déguster leurs nouveaux millésimes.

Rendez-vous l’année prochaine, début avril 2018 !

  • La 8ème édition des Printemps de Châteauneuf-du-Pape
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