Histoire
Le Domaine de Valori est situé sur la commune de Courthézon. Créé en 1935, il doit son nom au lieu dit sur lequel il se situe. Il est exploité par la famille MEFFRE depuis 1967.
Le vignoble
D'une superficie de 8 hectares il est composé de 60% de Grenache, 20% de Syrah et 20% de Mourvèdre. L'âge moyen du vignoble est d'environ 35 ans. Le terroir sur lequel il se situe est composé de galets et de safre, et est réputé pour sa qualité.
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1ère AOC viticole de France en 1936, les 3150 hectares de l’appellation s’étendent sur 5 communes : Châteauneuf-du-Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues.
Forte de 300 déclarants de récolte, l’appellation produit en moyenne 90 000 hectolitres par millésime, soit environ 12 millions de cols, répartis à 93% sur les vins rouges et 7% sur les vins blancs.
Bénéficiant d’un patrimoine naturel unique, l’AOC s’appuie sur 13 cépages, 5 terroirs distincts et un climat exceptionnel, empreint de soleil et de mistral, pour élaborer des vins d’exception distribués en majorité à l’export (66% des volumes en 2021). Engagée de manière historique et continue sur les sujets de développement durable, 35% des surfaces de l’AOC sont conduites en agriculture biologique ou biodynamie.
BP 12-25 avenue Général de Gaulle
84231 Châteauneuf-du-Pape cedex
© CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2023
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