Les chiffres clés de l'appellation Châteauneuf du Pape :

	100 à 105 000 hectolitres de production annuelle en moyenne.
	13 750 000 bouteilles vendues chaque année.
	320 exploitations produisent du Châteauneuf du Pape.
	7% de la production vinifiée par une cave coopérative. Le reste de la production est vinifiée en caves particulière.
	120 à 150 hectolitres de stocks moyens à la propriété.

Ce qu'il faut savoir :

	40% des exploitations vendent totalement leur production en bouteilles.
	30% des exploitations vendent totalement leur production par l'intermédiaire d'un négociant.
	30% des exploitations pratiquent une commercialisation mixte : bouteilles et vrac (vente aux négociants).